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Le Couteau Santoku, Complete La Panoplie Du Cuisinier. C'est Le De Chef Japonais : Maniable Et Polyvalent. Il Sert A Decouper, Trancher, Emincer, Hacher Viandes Et Poissons, Fruits Et Legumes. Les Alveoles Agissent Comme Des Coussins D'air Empechant Aliments De Coller. Le Dos De Lame Est Arrondi,

 

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