CHROMA couteau de chef Japan Chef Santoku 17.2 cm

Japan Chef est une série de couteaux au très bon rapport qualité prix. Haut de gamme des aciers allemands et profil de lame japonais, sans talon, lui donnent robustesse et tranchant. – Acier : allemand 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC – Manche : POM mitre renforcée + 3 rivets – Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15-20° de chaque côté

57.9EUR :

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